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河南万邦市场:胡萝卜一枝独秀价格高 西芹遇冷

2016年12月05日 13:21 来源:河南万邦市场 字号:       转发 打印

  一、市场基本概况

  上周万邦市场蔬菜价格整体呈上涨趋势。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中,价格上涨的有27个品种,价格下降的有13个品种,价格持平的有21个品种。蔬菜价格整体上涨的主要原因:气温降低,本地蔬菜上市量明显减少,大部分靠外地供应,运输成本高且质量上乘,价格上涨。

  二、上周市场热点话题

  (一)胡萝卜

  上周万邦市场胡萝卜价格呈上涨趋势。上周胡萝卜均价为1.50元/kg,上上周均价为1.00元/kg,上月均价为1.15元/kg,去年同期均价为1.45元/kg,周环比上涨50.00%,月环比上涨30.43%,同期比上涨3.45%。目前市场上销售的胡萝卜产地为开封。

  上周市场胡萝卜价格呈上涨趋势,主要原因:一是产地单一。上周市场胡萝卜主要靠开封供应,产地单一,在市场中形成一枝独秀的景象(极少量内蒙胡萝卜为冷库储存,储存和运输成本均较开封高,价格也高于本地均价,市场竞争和占有率较小),价格自然上涨;二是质量上乘。上周为开封胡萝卜大量上市之际,处于丰收中期,质量良好,而且其等级分类严格,可以满足不同的市场需求(上上周为山西和山东胡萝卜,处于末期,质量略差);三是上市量有所减少。上周与往期相比上市量有所减少,一方面今年的种植面积未变,但是今年由于天气原因导致亩产量由去年的7000多斤降至今年的6000斤左右,导致胡萝卜的整体上市量与正常相比有所减少,价格上涨。

  (二)西芹

  上周(本月)万邦市场西芹价格呈下降趋势。上周西芹均价为2.79元/kg,上上周均价为4.50元/kg,上月均价为5.19元/kg,去年同期均价为1.13元/kg,周环比下降38.06%,月环比下降46.27%,同期比上涨147.78%。目前,市场销售的西芹产地主要为周口。

  上周(本月)市场销售的西芹价格整体呈下降趋势,主要原因:一是上市量增加。上周周口西芹大量上市,据商户了解比上上周增加1/3左右,量大价低早以形成市场规律。二是同类蔬菜价格低。上周芹菜均价1.85元/kg,与西芹相比价格更是占有优势,且本地芹菜大量上市,占据市场的重要份额,削弱了西芹的竞争力。

  与去年同期相比西芹价格呈上涨趋势,主要原因今年气温偏高,在种植的时候(中秋节前后)出现病毒性疾病,导致幼苗死亡,影响了上市量,价格远远高于去年。

[责任编辑:刘畅]

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