1、交易量:2015年11月份我市场蔬菜共上市28个品种,交易量约为14200吨,较去年11月份的9630吨相比较,同比上涨47.5%,同10月份的14700吨相比较,环比下降3.4%。
2、平均价格:2015年11月份蔬菜平均价格为8.50元/公斤,今年11月份蔬菜的平均价格为8.00元/公斤,今年10月份蔬菜的平均价格为7.45元/公斤。较去年11月份蔬菜平均价格相比较,同比下降5.9%,较上月蔬菜平均价格相比较,环比上涨7.4%。
蔬菜交易情况分析
1、交易情况
2016年11月份我市场蔬菜上市交易量同比去年上涨47.5%,10月份交易量约为14700吨,11月份交易量约为14200吨,环比下降3.4%。
其主要原因是:
11月份是我市天气气温逐渐下降,露天蔬菜生长季节基本结束,外地各种蔬菜上市交易量大幅度增加;
2、价格分析:
2016年11月份我市场蔬菜平均价格为8.00元/公斤,同比去年下降5.9%,比10月份同比上涨,其蔬菜价格同比10月份上涨7.4%,同比2015年11月下降5.9%。
主要原因有:
(1)2016年11月份本地自产蔬菜基本结束,导致外地大棚蔬菜大量进入我市场。
(2)同10月份相比气温略有下降,对蔬菜的储藏略有影响;
(3)同2015年11月份相比,2014年增加了润9月,对自产蔬菜的生长时间会延续。
其具体分析如下:
今年11月中旬与去年11月中旬同比价格上涨的蔬菜品种有:
生菜同比上涨20%、木耳同比上涨7.2%、生姜同比上涨23.1%、富士苹果同比上涨50%、大豆同比上涨9.4%。
今年11月份与今年10月份中旬相比价格上涨的蔬菜品种有:
生姜环比上涨16.1、香菜环比上涨57.1%、蒜苗环比上涨6.25%、蘑菇环比上涨17.5%、黄瓜环比上涨6.9%、韭菜环比上涨16.1%.
今年11月中旬与去年11月中旬同比价格下降的蔬菜品种有:
土豆同比下降66.7%、油菜同比下降43.3%、菠菜同比下降26%、菜花同比下降61.5%、芹菜同比下降16.7%、香菜同比下降15.4%、大葱同比下降36.7%、大蒜同比下降28.3%、蒜苗同比下降32%、蘑菇同比下降39.1%、青椒同比下降52.7%、茄子同比下降33.3%、西红柿同比下降30%、黄瓜同比下降38%、青笋同比下降20.4%、冬瓜同比下降12.5%、豆角同比下降30%、葱头同比下降10.3%、韭菜同比下降28%、玉米同比下降10.5%。
今年11月份与今年10月份相比价格下降的蔬菜品种有:
土豆环比下降15.4%、菜花环比下降33.3%、木耳环比下降1.3%、青椒环比下降13.3%、西红柿环比下降5.4%、生姜环比下降15.8%、胡萝卜环比下降8.8%、富士苹果环比下降25%、菜油环比下降4.8%。
上涨原因分析:
进入11月,我市露天蔬菜的生长季节已过,出现阴雨天气,气温慢慢下降,对蔬菜的储藏和运输不便,使部分蔬菜有恢复性上涨。
下降原因分析:
今年增加的润九月使本地蔬菜生长将会延长,外来蔬菜也大量进入市场,导致部分蔬菜呈下降趋势。
市场预测
由于天气逐渐降温,预计短期内蔬菜整体变化不会太大,但如遇雨雪天气,道路不畅,且不利于蔬菜的贮藏,外来蔬菜价格可能会大幅度上涨。
[责任编辑:刘畅]