台湾夫妻五指山下种出“中国美人茶”

　　他自豪地告诉笔者，“我们的茶园，草甚至比茶树还多。”因为有机茶的种植过程中，为保证茶叶的品质，茶园拒绝农药、化肥和除草剂。每一季节都会请当地的村民来帮忙除草。

　　叶朝宗告诉笔者，如今，茶厂虽已开始盈利，但按照现在的产量和销售情况，至少还需要7、8年时间才能收回成本。他说，抬头看山、低头采茶，虽是一件很美好的事，但并不是他想要的生活全部。

　　在了解到茶酒的市场后，他决定将有机茶制成茶酒。为此，他花费巨资从台湾引进了技术。经过一段时间的努力，已经生产出了样品，他自豪地拿出茶酒和咖啡酒的样品，请笔者一行品尝。他表示将尽快把样品送到有关部门去检测，然后投入生产。

　　农产品更需要具有科技含量

　　叶朝宗告诉笔者，具有保健功能的茶酒、果酒等在台湾等市场很受欢迎，但大陆的市场还没有完全开发出来。从生产茶叶到生产茶酒，是因为酒能保存更长时间，而且随着时间的推移还有很大的升值空间，这就比专门做茶叶更有潜力。

　　笔者了解到，为了引进技术，叶朝宗可谓是下足了血本。笔者问他是什么原因让他敢于投入，他说，农业也是需要科技的，只有让农产品转化为有科技含量的产品才能产生更大的效益。从普通茶叶到有机茶，再到茶酒，都是突破发展瓶颈的必然。

[责任编辑：马迪]