汕头农副产品市场：冷风吹得气温降 秋意渐浓菜价涨

　　本周（2016年10月29日至11月04日）市场蔬菜价格总体出现较明显的上涨。在市场统计的52种蔬菜中，总的综合平均价为6.79元/公斤，比上周5.91元/公斤上涨14.86个百分点。加权平均价4.94元/公斤，比上周上涨16.02个百分点，其中有42种蔬菜价格上涨，10种蔬菜价格下降。

　　本周以来，涨价主要原因是蔬菜上市量不断的减少，一方面，本地菜在台风过后由于进行了抢收，虽然菜品不佳，但是上市量得到补充，台风过后几天内未有较大的幅度的波动；另一方面，新补种的叶菜需要十几天的成熟期，目前仍然未能收获。因此本周上市量以不足以满足需求，出现了供不应求的情况。而我国南部的降温使得外地菜的产量有所影响，运输成本提高，而冬储菜还未大量上市，使得市场总体蔬菜价格出现大幅度的上涨。

　　本周冬瓜、菜瓜、平菇、青笋、菠菜、土豆、韭黄、莴笋、芥蓝菜、莲藕、小葱、菜花、西兰花价格分别比上周同期上涨了102.22%、61.14%、60.7%、58.77%、47.33%、46.96%、43.07%、39.61%、36.61%、32.69%、31.99%、31.34%、31.07%；本周价格下跌幅度较大的蔬菜品种有大白菜、空心菜、荷兰豆、蒜薹、山药、香菇、大葱、芋头、红萝卜、苋菜，价格分别比上周同期下降了15.05%、9.15%、7.69%、6.76%、4.37%、1.32%、0.96%、0.62%、0.31%、0.12%。

　　未来我市气温将出现回升，随着本地补种叶菜的成熟期收获和外埠冬储菜的上市，预计蔬菜价格将会出现下降。