“6月份的时候买个西瓜,个人就能吃一半。但是现在的西瓜太大了,一半的一半(四分之一)都吃不了。”相比起六七月份的本地西瓜,九月份以来,市民感觉西瓜的个头大了很多。据了解,随着本地西瓜的逐渐退市,目前德州市场上的西瓜主要是以东北地区、内蒙古地区的西瓜为主。
外地西瓜成“主角”单个重量20斤左右
9月7日上午,记者在德运果品批发市场看到,现在的西瓜主要为圆形和椭圆形的大个西瓜,据一位摊主介绍,圆形的西瓜品种为“地雷”,椭圆形的西瓜为“冠龙”。这两种类型的西瓜个头要比本地西瓜大,一个西瓜有20斤左右。
“地雷”西瓜的特点是果型圆形,薄皮、口感好、糖度高,由于外观正圆有纵向条带,形似地雷,所以通俗的讲都叫地雷西瓜。“冠龙”西瓜色亮美观,瓤红色,浅绿色皮上覆有深绿色条带。
“早在六七月份本地西瓜集中上市的时候,本地西瓜价格和外地西瓜价格都在三四毛钱一斤。虽然外地西瓜目前仍在销售,但也临近产期的末端,产量减少所以价格有所上涨,目前外地西瓜的价格在七八毛钱一斤。”一位西瓜摊主介绍说。
运输成本不菲外地瓜不便宜
水果商贩们从外地运输西瓜会雇专业的运输车辆,而且车辆上铺满稻草,防止西瓜在运输途中磕坏。由于运输司机常年拉送货物,驾驶技术好,所以西瓜磕坏的情况比较少。在运输车辆返回德州后,为了避免卸货过程中损坏西瓜,司机会允许摊贩在车上卖西瓜,但时间一般在3天左右。在这3天时间里,摊贩要把车上的西瓜尽量卖给来选货的商贩。
目前外地西瓜价格的上涨,除去产量减少的原因外,运输成本也是价格上涨的原因之一。从东北地区拉西瓜到德州,需要24小时左右,一路的油费、过路费等各种费用大概要花费八九千元,相当于每斤西瓜的成本要增加2毛钱左右。“我这一车能拉32吨西瓜,在东北当地收西瓜,差不多是按照5毛多一斤收,回来我卖7毛多一斤,除去运输成本,每斤的利润在两三分钱,薄利多销是我们的想法。”一位水果商贩说。
本地瓜上市早受冲击不太大
对于德州来说,西瓜也是我们当地的特产,在八九月份时却被外地西瓜占领市场,主要是受本地西瓜生长周期的影响。据山东鑫昂农业科技有限公司董事长史庆法介绍,德州本地的大地西瓜一般在4月20日左右上市,在7月10日左右下市。由于7月中旬以后,德州雨水增多,不利于大地西瓜的生长。而像东北地区、西北地区在7月份雨水相对较少,西瓜生长的环境较好,所以外地的西瓜仍然可以种植。
当本地西瓜退市后,外地西瓜正好可以接档,满足德州市场上的水果供应。外地西瓜进入德州市场并不会对德州本地西瓜产业造成大的影响,反而是如果德州本地农户为了延长西瓜上市时间,改变种植周期往往得不偿失。“如果本地农户在7月份以后仍种植西瓜,不仅要做好排水等方面的管理,还需要花费更多的精力,使得种植成本增加。即便这样种出来的西瓜在甜度上也没法与外地光照良好的西瓜相比,会导致不受市场认可,所以成本代价太高。”史庆法说。
在9月份前后,大量的水果上市,西瓜不再是市民的首选。而且天气逐渐转凉,西瓜销量有所下降。德州本地的农户在7月中旬以后,可以利用这段时间增加土地的养分,为10月份种植简易棚的西瓜做准备。
[责任编辑:刘畅]