据本市场(2016年7月25日—2016年7月31日)对26种蔬菜进行监测,上周蔬菜平均批发价格为2.65元/公斤,环比上涨14%。
与上上周相比,在市场监测的26个品种中,有12种蔬菜价格上涨,5种蔬菜价格下降,9种蔬菜价格与上上周持平。
具体分析,上周蔬菜价格与上上周(2016年7月18日至2016年7月24日)相比整体上涨幅度较大。进入大暑节气后,天气湿热,受高温天气影响,蔬菜不易储存,成本增加导致菜价上涨。同时雨水天气较多,叶类蔬菜产量、质量下降,价格上涨明显。较大幅度上涨的蔬菜品种有:土豆、黄瓜,上涨幅度分别为:13%、13%;大幅度上涨的蔬菜品种有:菠菜、生菜,上涨幅度分别为:21%、29%;陡升的蔬菜品种有:油菜、芹菜、葱头、西兰花、茄子、冬瓜、油麦菜、青椒,陡升幅度分别为:30%、33%、33%、38%、56%、57%、85%、88%;较大幅度下降的蔬菜品种有:尖椒、西葫芦、西瓜、胡萝卜,下降幅度分别为:14%、15%、17%、19%;大幅度下降的蔬菜品种有:韭菜,下降幅度为:21%;其它蔬菜的价格比较平稳,升降幅度徘徊在(0—7%)之间。
本周高温天气持续,预计蔬菜价格仍保持稳中上涨的趋势。
[责任编辑:刘畅]