山东金乡市场：6月份大蒜价格同比上涨72.07%

　　一:大蒜行情动态

　　根据山东省金乡大蒜专业批发市场信息中心监测,六月份大蒜平均批发价格为8.81元/公斤,去年同期大蒜平均批发价格为5.12元/公斤,环比上涨72.07%,大蒜价格陡升; 6月份成交量为134782吨, 去年同期成交量为145351吨,环比下降7.27%,成交量下降,6月份成交额为118742.94万元,去年同期大蒜成交额为万69175.28元,同比上涨71.66%,成交额陡升。

　　二:大蒜动态分析

　　6月份上半月保鲜大蒜进入消费量减少期,本月总体来看大蒜价格从月初的均价8.67元/公斤,到了月底的大蒜均价达到了9.80元/公斤,环比上涨13.03%。下面我在这里做以下原因分析:

　　1:进入6月份,气温逐渐升高,保鲜蒜由于库内外温差太大,大蒜出库后反水很厉害,无法加工销售,6月下半年月保鲜蒜停止销售,市场需求完全转为采购新大蒜。

　　2:6月中旬初新大蒜以全部干透,完全可以加工出口,新蒜价格低于保鲜蒜,加工出口转向采购新蒜,新蒜需求量增加。

　　3:由于今年新蒜价格远远高于去年新蒜价格,价高抑制消费,6月份总成交量与去年同期相比下降。

　　4:今年晚熟鲜蒜上市,产量减产,大户们开始鼓动收储鲜蒜入库,去年入库鲜蒜50个库洞,大约4万吨,今年入鲜蒜350多个库洞,大约28万多吨,造成了鲜蒜价格一路上涨,天气的转热,国内消费市场开始出现转旺,经销商根据销量需求适量采购,采购积极性稍微提高.国际消费市场消费好转,采购量不太大,处于按需补货状态。

　　5:今年入库情况比较特殊,鲜蒜入库量大,晒蒜由于收购价格高,由于天气原因内霉变的多,销售不赚钱,很多都入库里了,部分看好今年大蒜行情的人认为今年大蒜减产,后期大蒜的涨钱,提前收购大蒜入库。造成大蒜价格上涨。但很多储存商不看好今年大蒜行情,持币观望的也不少。

　　以上几点是6月份大蒜价格上涨的的主要原因,希望大蒜储存商们理性分析当前形势,把我机会,有序进行交易。

　　三:大蒜行情预测

　　1:今年大蒜主产区面积比去年增加27.59万亩,全国大蒜主产区大蒜面积同比上涨率为6.00%,由于大蒜今年部分地区减产量比较大,增加面积和减产量折合后全国大蒜减少23.68万吨,大蒜总减产量不算太多。

　　2:人气太旺,出现抢购鲜蒜局面,再加上大户鼓动入鲜蒜的量比较大,把新蒜价格提高到了一个超过大部分储存商难以接受的价位。但也有部分储存商看好今年大蒜行情,提前收购入库。

　　3:根据调查,今年大部分储存商储存大蒜的心理预期价格为3.00—3.50元/斤,少数储存商储存大蒜心理预期价格为3.50—4.00元/每斤,而6月初半干蒜价格大混级高峰期达到了5.00元/斤,折合干蒜将近6元/斤了,远远超过储存商心理预期储存价位。储存商难以接受当前高价格储存入库,风险太大,造成比分储存商持币观望。

　　4:这么高的价格,影响消费市场的消费量,消费量降低。

　　5:大蒜的高价位使得蒜制品加工量降低。

　　综合以上几点分析,大蒜价格会下降,希望广大蒜农,抓住当前大蒜高位运行的有利时机,积极销售自己的大蒜。