晋城绿欣市场：5月蔬菜行情分析

　　根据本市场二○一六年五月份统计分析，本月蔬菜批发价格月环比下降36%，本月蔬菜交易量月环比上涨12%。

　　五月份，据本市场对26种蔬菜进行监测分析如下：本月的26种蔬菜平均批发价格为2.62元/公斤，环比下降36%。本月西兰花的价格最高，平均价格为5.74元/公斤，洋白菜的价格最低，平均价格为0.76元/公斤。

　　具体分析，五月份蔬菜价格与上月相比整体大幅下降。立夏以来，气温回升较快，大部分蔬菜价格呈现季节性回落；随着天气的转暖，露地蔬菜逐渐进入生产旺季，数量及品种不断增加，市场供应充足，蔬菜价格持续回落。涨幅在20%—30%的蔬菜品种有：土豆；涨幅在30%以上的蔬菜品种有：胡萝卜；降幅在10%—20%的蔬菜品种有：南瓜、菠菜、韭菜、芹菜；降幅在20%—30%的蔬菜品种有：豆角、蒜苔、生菜；降幅在30%以上的蔬菜品种有：黄瓜、菜花、西兰花、大葱、油麦菜、茄子、青椒、大白菜、莴笋、西葫芦、尖椒、葱头、西红柿、冬瓜、油菜、洋白菜；其它蔬菜价格升降幅度徘徊在（1%—10%）之间。