芒市冬马铃薯由传统种植向优质高产种植转变——冬马铃薯“刨”出增收大潜力

马铃薯喜获丰收

　　本报记者 王云瑞 文/图

　　核心速读

　　暮春时节，迎来了冬季农作物收获的季节，芒市田间地头种植大户们正忙着采收，一个个带着德宏泥土芳香的马铃薯走向全省全国各个市场，农民又迎来了一个丰收年。

　　作为当地冬农作物的主要品种，冬马铃薯正在由传统种植向优质高产种植转变，成为农民增收的又一个重要渠道。

　　3万亩马铃薯助农增收

　　在前往芒市轩岗乡的公路两旁，大部分马铃薯已经采收完毕，土地翻整一新准备种下一季作物。只有少部分种植稍晚的农户还在忙着采收，机器顺着笔直的地沟开过去，个头饱满的马铃薯随之从地下翻了出来，铺得满满一地，农户拾起分装在箱子里，一派喜获丰收的景象。

　　“今年我家种了4亩马铃薯，品种都是‘合作88’和‘丽薯6号’，不仅产量高，还卖得上价，每亩平均能卖9000元左右。”轩岗乡轩蚌村的种植大户钱岩香说起今年的收成，脸上露出了喜悦的神情。“今年天时地利各方面的条件都好，从种植开始就有技术人员的指导，田间管理、病虫害防治又做得规范，所以产量高、个头又大，单个最大的重量达1公斤。”

　　喜获丰收的不仅仅有钱岩香这样的种植大户。据芒市农机推广中心技术员滕安旺介绍，轩岗乡的芒广村、芒棒村和风平镇、遮放镇已建成了外销冬马铃薯基地3万亩，平均单产2000公斤，年产马铃薯6万吨，实现了农业增效和农民增收。“今年种植马铃薯这一项，全村收入上万元或几万元的比比皆是，马铃薯成为了我们的主要增收农业项目。”钱岩香说。

　　科技助力农业增产

　　产业的发展，离不开各级党委、政府的扶持和科技的有力保障，农户正是在看到实实在在的效果后，家家户户抢抓时令种下一粒粒孕育着致富希望的种子，使得马铃薯生产规模不断扩大，让马铃薯成为农民增收最有底气的一项冬农产业。

　　“不能让农户有任何闪失，要全力保障农业增效农民增收。”据芒市农技推广中心技术员滕安旺介绍，农业部门每年都建立标准化连片示范样板区，推广种薯处理、配方施肥、高垄双行栽培、病虫害综合防治等技术，在不同生产期开展种植技术、病虫害综合防治技术、新技术观摩等培训。

　　“对于一辈子种田的农民来说，我们不怕辛苦，就怕不知道怎么种，最需要的是技术的帮助。”滕安旺说，良好的地理环境优势，发展马铃薯产业有得天独厚的条件，德宏州各产区所种的马铃薯品质优良，加之在农业科技的助力下，产量也逐年上升，特别是近几年来，各级党委、政府高度重视冬农开发，大力扶持，群众种植积极性高涨。

　　芒市冬春光温资源丰富，气候适宜，每年的10月至12月种下冬马铃薯，在次年1月至4月，国内、省内马铃薯市场供应相对紧缺时上市。“由于反季节上市，市场行情很好，冬马铃薯外销量逐年增大，我们坚持以市场为导向，以科技为支撑，调整优化产业布局和品种结构，冬马铃薯产业向着集约化、规模化方向发展。”滕安旺说。

　　品牌化专业化发展

　　增收是最有说服力的，农民从中看到了致富的希望，周边村民在合作社的带动下全部种植马铃薯。但品种和技术，一直都是合作社和农户最关心的问题。按照“五统一”的服务，合作社经常邀请农艺师为种植户定期开展技术培训，生产后期，还到外地的大型商贸市场了解市场行情，然后统一包装，解决农产品销售难的问题。

　　为保障农民致富后劲，芒市推行“协会+科技+合作社+农户”的发展模式，实行统一供种、统一服务、统一管理、统一病虫害防治、统一收购销售的“五统一”服务。

　　“在经过长期的选种后，现在基本固定了种植品种，产量也相对稳定高产，‘合作88’可以达到每亩2吨多，‘丽薯6号’更是可以达到每亩3吨多。”莫岩凹保说，“以前我们的马铃薯拉到全国销售，消费者根本不清楚产地。自去年开始，我们定制了统一的纸箱，还按个头大小分开装箱，每个箱子上都印有‘云南德宏’字样的标签，要打响我们德宏马铃薯的品牌。”

　　在合作社里记者看到，犁地、刨洋芋、农药喷洒、灌溉等机器一应俱全，基本实现了机械化耕作。问及经济收益时，莫岩凹保不好意思地笑着说：“我对收入要求不高，每年都能达到亩产上万元就可以了，我希望加入合作社和协会的农户们年年都有好收成。你到地里去看看吧，让农户告诉你。”

　　在一块刚翻挖出马铃薯的地里，轩蚌村的钱岩团下一家正在忙着捡马铃薯装箱，圆润饱满的马铃薯铺了一地，记者随手拿起一个，感受到沉甸甸的重量。“前几天我们乡搞洋芋比赛，我家种的一个洋芋重1.46公斤，得了第二名呢！”钱岩团下告诉记者，“这片地土壤很适合种马铃薯，种出来的马铃薯不仅卖相好，口感也非常好，沙沙的那种。”

　　“种冬季马铃薯比种其他作物划算，技术、产量有保证，销售也不愁，市场也还算稳定，收完这季就赶明年了。”钱岩团下乐呵呵地说。

　　马铃薯有大市场

　　轩蚌村的莫岩凹保早在2006年就成立了“轩岗乡农产品营销协会”，去年又成立了“芒市民盛马铃薯种植专业合作社”。营销协会成立初期效益不好，陷入困境，莫岩凹保顶着各种压力，多次前往州外、省外选种引种、考察市场，为了更好地掌握种植技术，他三天两头往农业部门跑，虚心向技术员请教学习。

　　“到今年加入营销协会的有234户，加入合作社的有106户，仅今年协会就购销了5000吨马铃薯，每公斤单价最高的时候5.5元，最低时3元，平均都在4元多，这样的收成是非常好的了。”作为营销协会会长的莫岩凹保掩饰不住喜悦。

　　“我做马铃薯种植销售10多年了，总体来说市场比较稳定，每年到收购季节子弟、上好佳等知名的马铃薯制品厂商都来我们周边村蹲点收购了，多的时候一天运三四车到昆明，还有一些销往河南、陕西、江苏、北京、上海等地。”莫岩凹保说。