气温走低 浙江桐庐县菜价进入“冬季模式”

　　图为市民正在挑选蔬菜。

　　受11月下旬冷空气的影响，菜市场菜品价格有所波动。一向喜爱本地菜的桐庐人，在如此“调皮”的天气中，能吃到新鲜、放心、便宜的蔬菜吗？近日，本报记者实地走访了城区内的菜市场。

　　记者前往江南农贸市场采访时，遇上几位市民正在采购蔬菜。“冬天喜欢吃暖锅，今天来买些山药和胡萝卜，发现价格比之前涨了。”正在蔬菜摊位前挑选山药的毛女士告诉记者，因为女儿和外孙都爱吃山药，所以她一周会采买两三次，对价格也比较了解。除了山药和胡萝卜外，毛女士觉得油麦菜的价格也稍微涨了一些。

　　“我们每天的需求量大，从这几天买菜的情况看，绿叶蔬菜的价格平均涨了0.5元左右。”从事餐饮生意的许先生每天一大早都会为自己的饭店采购菜品，他说，天气冷了之后，市场内蔬菜的供应量明显下滑。

　　从事了10多年蔬菜零售生意的方女士告诉记者，受天气影响，外地菜（胡萝卜、黄瓜、丝瓜、笋、菌类等）因为运输成本增加，价格都有0.5元~2元的上调，而本地菜则没有明显变化，青菜、萝卜等家常菜正值大量上市，这几天价格都慢慢下跌。“最开始本地萝卜卖16元每公斤，现在基本10、12元就能拿下。”方女士说，这些年本地蔬菜的种植种类多了，市民选择的空间也大了，在进入冬天后，价格会有变动，除非恶劣天气影响，一般价格不会高得离奇。不过，她也提到，虽然目前蔬菜整体上涨幅不明显，但随着天气逐渐寒冷，价格会慢慢上涨，而且涨幅会很明显。

　　问及原因，方女士解释说，今年天气状况比较差，前段时间雨水天气又多，许多蔬菜都烂在地里。再加上进入冬季，大部分蔬菜都已经停止生长，大棚种植的成本高，两种原因影响下，接下去的菜价会有一定涨幅。

　　方女士的说法，得到了多位摊主的证实。由于天气变冷，影响了一部分蔬菜的生长和供应，菜价上涨也是每年冬天都会有的趋势，涨幅也基本随着天气的变化程度而变化。

　　寒冷的冬天是进补的好时机，老母鸡、羊肉、牛肉，统统端上了桌。相比蔬菜价格的起起伏伏，目前我县肉类产品的价格平稳。除里脊肉、猪腰等价格有小幅上涨外，其他品种价格基本持平。而水产类河虾价格有所下跌，但基围虾、虾姑、梭子蟹等价格较高。

　　最近天气开始反复，降温降雨降雪是冬季的特色，菜价整体也会在冬天变得“傲娇”。想要吃得新鲜便宜，又要健健康康的“马大嫂”们，平常有空时可以多往超市和菜场跑跑，价比三家，争取买到物美价廉的菜品。