山东枣庄：种植少产量低价涨翻番 白菜告别“白菜价”

　　随着天气越来越冷，虽然越冬白菜还没有集中上市，但是不少市民已经开始了囤积过冬菜。11月7日，记者走访枣城多家农贸市场了解到，作为主要的过冬菜，大白菜今年的价格再次出现了大幅度上涨，同时段白菜的价格相比去年同期高出一倍多。

　　一棵8斤重白菜能换一斤五花猪肉

　　11月7日，记者走访薛城区、高新区的几家农贸市场发现，大白菜的价格一斤在1元以上，明显比去年同期高。有细心市民算了一笔账称，购买一颗大白菜的钱，能买上一斤五花猪肉了。

　　在薛城区四季春市场，11月7日一大早，不少商贩摊位上摆满了大白菜。记者从该市场商贩处获悉，市场内销售的大白菜价格普遍在1元以上每斤。有些大白菜因为品种、口味独特原因，甚至达到了1.5—1.7元/斤。

　　商贩陈师傅告诉记者，他所销售的大白菜基本上都是从外地运来的，本地露天大白菜目前还不是集中上市期，目前市面上出售的大白菜价格要比去年同期高出许多。“去年也是11月初，大白菜的零售价格才只有四五毛钱一斤，现在基本都要超过1元/斤了。”陈师傅说。

　　采访中记者获悉，随着近日气温的走低，市场上出售的白菜销量也有了大幅度提高。不少市民看中了白菜天冷易储存的特性，一向喜欢吃大白菜的张女士表示，因为近日大白菜的价格上涨，她一个月的开销多出来不少。

　　张女士给记者算了一笔账。拿一棵8-9斤重量的大白菜做对比，按照市面上一斤大白菜1.3元来算，八斤重的大白菜就要花费10.4元。如果这样计算的话，一棵大白菜就能赶上一斤五花猪肉的价格了。

　　记者又走访了薛城区的几家超市了解到，超市里的大白菜价格同样不低，即便是超市给出大白菜的促销价也要在8毛钱每斤，这要高于去年同期的大白菜价格一倍多。

　　产量低、种植面积少是主因

　　11月7日，记者来到滕州市一家大白菜大棚种植基地看到，这里种植的大棚白菜非常多，这些大白菜基本上都是运往外地，种植基地老板张先生表示，今年大棚白菜的种植过程中遇到了病虫害，产量受到一定影响，这也是大白菜价格上涨的一大原因。

　　“前几年白菜的价格非常低，最差的时候大白菜甚至都烂在地里也没人收购，白菜甚至作为一种爱心菜被商家当成奖品，大白菜的市场低迷了很长时间了，不少菜农考虑到利润等原因，不得不改种其他作物，白菜的种植面积少了，需求一样的情况下，价格也会跟着上涨。”张老板分析道。

　　今年大白菜的市场还算不错，这让张老板小赚了一笔。从事蔬菜批发生意的周老板说，他是从河南来枣庄批发蔬菜，在近日的蔬菜批发过程中，让张老板印象比较深的当属大白菜。“去年的这个时候，我们批发给商贩的大白菜价格每斤只有两三毛钱，有时候更低，今年也是这个时候，同品种的大白菜每斤批发价就能达到7-8毛钱。”周老板介绍称。

　　周老板据以往的经验来看，大白菜价高的情况，有望在本地露天大白菜集中上市后有所缓解，但是照目前的情况来看，即便是露天本地大白菜，价格和去年同期相比也会有所上涨。