北京岳各庄市场：进入冬季模式 蔬菜价格上涨

　　气温骤降、雾霾严重是近期老百姓的的热门话题，还一话题就是菜价儿涨了。今日我市场蔬菜加权平均价为5.28元/公斤，与昨日相比上涨1.54%，与上周同期相比上涨11.16%，与去年同期相比上涨了40.8%。

　　上涨的主要原因：一是今年冷空气来的比往年有所提前，气温骤降，加之近期雾霾严重，北方部分产区最低温度已经低于零下，导致蔬菜生长脚步放缓，更有部分秋季蔬菜提前下市或提前砍摘储存（如大白菜大部分已经入窖、菜花入冷库，要不就该上冻了）；二是北方产区改变生产模式，生产成本增加，三是产地由北向南轮换，导致运输成本增加，因此，天气一冷，菜价儿就涨，这已基本形成规律。

　　与昨日相比上涨的有：菜心8.33%、姜14.29%、圆生菜20%、凉瓜26.32%、芦笋13.33%、绿菜花8.57%、奶白菜12.25%、柿子椒6.67%、小白菜7.14%、小黄瓜6.67%、圆白菜8.33%、油麦菜11.11%、云架豆16.67%、豇豆26.66%。

　　与昨日相比下降的有：卞萝卜22.22%、菠菜13%、黄瓜8.33%、冬瓜19.99%、平菇12.5%、芹菜8.3%、香菜8%、茼蒿16.66%。

　　虽然菜价有所上涨，但老百姓大可放心，根据从商户那里了解到，今年冬储菜并不少，一是近日雾霾导致运输道路不畅，二是略感农户有点惜售之意。