江苏凌家塘市场：农产品走量迅速 鸡蛋价格持续上涨

　　受开学需求及中秋月饼生产需求携手拉动，当前凌家塘市场荤食品销售走量开始加快，价格也是稳中趋升。本周市场生鲜白条肉批发平均价26元每公斤、冷鲜白条肉24元每公斤，价格平稳，已与去年同期基本持平。但冷鲜分割肉价格隐隐上扬，像猪肋条肉，批发平均价29.6元每公斤，环比有了近5%的上扬。

　　本周市场鸡蛋价格继续上扬。从8月中旬开始，凌家塘市场鸡蛋价格开始抬头，近两周价格更是涨幅明显，3日市场鸡蛋批发平均价8.74元每公斤，价格较上周环比又涨14.1%，较月初的6.9元每公斤，一个月时间累计环比上涨了26.7%，但仍较去年同期的10元每公斤，同比有12.6%的下降。从当前市场蛋鸡的整体养殖来看，虽然前期活禽价格较高时，养殖户淘汰了部分蛋鸡，但当前养殖量整体要高于去年同期，当前市场鸡蛋上市量不减，但当前终端需求量增加，经销商收购积极性提高，而养殖户惜售心理渐起，促使当前鸡蛋价格持续上涨。受鸡蛋价格带动，当前鹌鹑蛋价格恢复性上扬，今日市场批发平均价10元每公斤，较前期价格低位时，环比上涨了47%，价格已与去年同期持平。受产量影响，当前鸭蛋价格持续平稳，本周批发平均价10元每公斤，同比仍处低位，同比跌幅在20%以上。

　　预计，受节日需求带动，中秋节前，市场鸡蛋价格回落性不大。