运城蔬菜市场：上周大部分蔬菜价格上涨

　　上周（8月1日——8月7日）被监测的19种蔬菜中，大部分蔬菜价格上涨，其中上涨的蔬菜为14种，占73.68%；上涨超过10%蔬菜分别为：油菜、西红柿、芹菜、菠菜、洋白菜、豆角、茄子、韭菜；上涨比分别为32.25%、29.73%、27.91%、27.82%、26.67%、22.22%、20.00%、14.29%；下降的蔬菜为2种，占10.53%：下降超过10%的蔬菜分别为：胡萝卜；下降比为12.94%；持平的蔬菜为3种，占15.79%；分别青椒、大白菜、葱头。

　　上周蔬菜价格总体上涨。由于蔬菜生长是阶段性的，大部分蔬菜已进入了结尾期，新的一茬才上市，上市量较小，价格上涨如：油菜、西红柿、芹菜等。小部分蔬菜价格下降，幅度不大，如胡萝卜、大葱等。预计本周蔬菜价格基本持平。

　　本地监测的水果价格基本趋于平稳。本地西瓜价格基本持平。

　　本地监测的鸡蛋价格有所上涨，就其原因中秋节将到，需求量增大。