威海水产品市场：7月交易平淡 市场主要品种价格升降各异

　　受禁渔期的影响，七月份，山东威海水产品批发市场上各种鲜鱼品种货源略显偏紧，各种冰冻鱼和养殖鱼类唱响市场的主角；贝类市场呈现购销两旺的良好态势，而淡水鱼价格则出现稳中有升行情。本月市场交易量在7540吨，交易额在7730万元，分别比上月下0.5%和0.4%，比去年同期下降0.3%和1.7%。具体表现为：

　　本月市场活鲤鱼每公斤价格为15元/公斤，花鲢鱼价格一般在16-17元，草鱼价格一般在15元/公斤，鲫鱼价格在20元左右。造成本月市场淡水鱼价格持续坚挺的主要原因是近期气温持续攀升，淡水鱼出塘后不易保存和运输，损耗较大，导致成本上涨。同时，目前产区淡水鱼正处于换季期间，旧的鱼类已经消耗得差不多了，而新的鱼苗还没有长到捕捞的程度，市场供货量不足；此外，近期部分产区暴雨不断，许多鱼苗冲破了鱼栏，供货量因此减少，价格也就自然水涨船高。预计短期内市场淡水鱼价格仍将维持高位运行。

　　本月市场南方养殖大黄花鱼每公斤价格一般在40元，冷冻小黄花鱼每公斤价格在24-26元，大带鱼每公斤价格在40元左右，养殖鲈鱼价格为20元，养殖加吉鱼每公斤价格在36-40元。进入休渔期以后，本地新鲜海捕鱼类明显减少，但从南方以及辽宁丹东、大连等港口运抵过来的新鲜鱼货还是及时补充了市场的缺口。另据了解，现在水产品市场上所销售的鱼类，大部分是冷冻产品和养殖鱼类，所以市场的整体货源供应还是相对的充足，市场价格整体变化不是太大。

　　本月贝类市场呈现购销两旺态势，市场主要品种价格变化也不是太大。本月市场花蛤每公斤价格一般在6-8元；扇贝价格在6-7元/公斤；牡蛎价格一般在5-6元。本月海参价格继续稳中有降，市场每公斤价格在76元左右，环比下降5%，同比下降达22.4%。

　　目前正值一年一度的休渔期，威海水产品批发市场上的海产品供应以冻品为主，人工养殖产品为辅，也有部分新鲜海产品来自辽宁和南方如广东等地，正因为供应有保障，海鲜价格没有因进入休渔期而受到太大波动。