太原城东利民市场：7月蔬菜行情简析

　　进入七月份以来，进入夏季“三伏”节气，同时也进入了雨水时机。炎热的酷暑加上不断的雨水，带来了复杂多变的蔬菜生长气候，从而给其价格造成不同程度的影响。炎热的天气，影响了蔬菜的存储，加大了蔬菜的损耗，腐烂现象尤为突出。而雨水的天气，更是导致蔬菜的采摘和运输成本增加，直接给蔬菜价格带来一定幅度的影响。

　　根据本月市场信息中心对蔬菜价格监测数据来看，本月蔬菜总体价格上涨，平均批发价格为3.09元/公斤，较上月2.63元/公斤，环比上涨了17.5%。其中：上涨幅度较大的蔬菜品种有油菜、菠菜、生菜，环比上涨了142.29%、119.82%、117.99%。第一周，本地蔬菜上市量增加，市场供应充足，蔬菜整体价格基本稳定，起伏不大，平均批发价格为2.88元/公斤，环比上涨了2.85%；第二周，受大范围持续降雨天影响，外地蔬菜从采摘、保鲜及运输都受到了不同程度的影响，蔬菜价格也因此受到小幅波动，平均批发价格为2.9元/公斤，环比上涨了0.69%；第三周，雨水较多，由于蔬菜生长是阶段性的，本地蔬菜上市量减少，外地蔬菜受雨水天气的影响，导致蔬菜价格因此上涨，平均批发价格为3.02元/公斤，环比上涨了4.1%，第四周，蔬菜整体销售状况良好，但在高温影响下，产量下降明显，造成蔬菜整体行情略涨的发展趋势，平均批发价格为3.7元/公斤，环比上涨了23.3%。

　　根据气象部门了解，下月天气比较稳定，预计蔬菜价格势稳中有跌状态，但叶类蔬菜仍呈上涨局势。