嘉兴：市区菜价也进入“高温”模式

　　最近,禾城一头扎进高温,日日桑拿天。这不仅让人吃不消,也影响到菜价,市区菜价比上月涨了11.5%,鲫鱼等淡水鱼价格小幅上涨。市民在三伏天吃菜,要多花点钱了。

　　菜价比上月涨了11.5% 叶菜上涨明显

　　前期受台风影响,午后雷阵雨天气时不时来禾城走一趟,近期又艳阳高照、烈日似火,全城进入烧烤模式,人尚且吃不消,更何况菜了。记者昨天走访市区一家菜场发现,蔬菜种类相比平时并没有太大变化,但受上市量影响,一些蔬菜价格上涨明显。

　　该菜场的一名摊主告诉记者,现在芹菜价格为每斤5.83元,上月下旬为4.5元;之前青菜每斤2.33元,昨天涨到3.17元;花菜的价格每斤也上涨了1元左右。

　　来自市物价局价格监测中心的监测数据也印证,最近像青菜、芹菜、香菜、香葱等叶菜的价格上涨明显。尤其是香菜、香葱,相比上月24日,每斤涨了2元左右。昨天的蔬菜零售价监测数据显示,25种蔬菜简单平均价每500克为4.24元,与6月24日的3.8元相比上涨11.5%。

　　据了解,近日蔬菜批零价格小幅上涨的主要原因,首先是受高温天气和前期台风影响,嘉兴本地蔬菜产量有所下降,上市数量略有减少;其次是目前外地来禾客菜的品种数量及上市数量不少,但由于高温季节蔬菜运输成本上升(部分蔬菜有降温需要),加上高温季节运输途中损耗相对增加,造成蔬菜批发价整体明显上涨。从监测数据看,批发价上涨更为厉害,受监测的25种蔬菜简单平均价每500克环比上涨达15%。

　　也有价格变化不大的蔬菜。据商贩反映,萝卜、黄瓜、茄子、西红柿价格变化不大,同上月差不多。

　　鲫鱼变淡水鱼“贵族” “猪老二”降低身价

　　高温天气也不利于淡水鱼的生长,上市量少了,身价自然提了上来。人们常吃的淡水鱼主要是草鱼、花鲢和鲫鱼,记者走访市场了解到,夏天,人们对大个头的草鱼、花鲢的消费量不及冬天,价格波动不明显,让人们感觉价格上涨的是鲫鱼。昨天市民李先生在市区某农贸市场买了一条鲫鱼,也就一斤上下,花了14元,他直呼:“这么一条小鱼,要这么多钱。”

　　市物价局价格监测中心监测到,进入7月份以后,市区淡水鱼价格继续小幅上涨。7月上旬、中旬(1日至20日)的监测数据显示:市区农贸市场占消费份额较大的草鱼、鳙鱼、鲫鱼零售价简单平均每500克分别为7.96元、9.21元、14.89元,与6月上中旬的7.72元、8.91元、13.41元相比分别上涨3.11%、3.37%、11.04%。

　　业内人士分析,近期淡水鱼价格上涨的主要原因是:首先进入夏季以来,气温逐渐升高,市内外鱼塘养殖容易发生疫病,因此捕获数量相对有所下降,淡水鱼上市交易量也略有减少;其次由于夏季高温,淡水鱼在销售运输过程中损耗相对增加,成本有所上升;同时受目前市场猪肉价格高企的影响,助推了淡水鱼价格的上涨。

　　猪肉价格高企是相对去年同期而言,相反,高温天气下由于吃猪肉的人少了,生猪收购价反而下来一点。昨天的监测数据显示,精瘦肉的批发价较上月下降5.12%。另外,鸡蛋的价格相对平稳,和上月差不多,相比去年同期还便宜一点。