山东金乡县凯盛国际农产品物流园信息统计服务中心(7月11日—7月17日)对22种蔬菜进行监测显示,上周蔬菜平均价格为2.34元/公斤,与上上周蔬菜平均价格2.56元/公斤相比,环比下降8.61%,平均价下降。上周蔬菜成交量为287.76万公斤,与上上周相比,环比下降2.74%,成交量小幅下降;交易额为673.36万元,与上上周相比,环比下降率为16.85%,总成交额下降。
上周监测的22个蔬菜价格品种中,价格上涨的蔬菜有油菜、茼蒿、西葫芦一级大白菜。其中油菜涨幅13.11%、茼蒿涨幅11.32%、西葫芦涨幅6.15%,大白菜价格略涨,涨幅1.92%,原因:部分蔬菜市场供应量减少,加之上上周雨水偏多,造成价格有所上涨。
上周大部分蔬菜呈下降态势,且部分蔬菜下降幅度明显。
上周蔬菜价格环比下降的有:
品项 |
上上周 |
上周 |
涨幅 |
尖椒 |
2.17 |
1.26 |
-42.07% |
黄瓜 |
2.60 |
1.56 |
-40.11% |
胡萝卜 |
2.27 |
1.41 |
-37.70% |
生菜 |
4.80 |
3.51 |
-26.79% |
韭菜 |
2.69 |
2.27 |
-15.43% |
冬瓜 |
0.44 |
0.39 |
-12.34% |
西红柿 |
1.40 |
1.23 |
-12.24% |
芹菜 |
1.97 |
1.77 |
-10.14% |
茄子 |
0.59 |
0.54 |
-7.99% |
大葱 |
1.09 |
1.03 |
-5.64% |
莲藕 |
7.71 |
7.43 |
-3.65% |
青椒 |
0.80 |
0.77 |
-3.57% |
菠菜 |
6.21 |
6.00 |
-3.45% |
丝瓜 |
2.50 |
2.43 |
-2.86% |
豆角 |
1.70 |
1.66 |
-2.52% |
土豆 |
1.77 |
1.73 |
-2.34% |
生姜 |
1.60 |
1.57 |
-1.79% |
西兰花 |
5.33 |
5.24 |
-1.61% |
蔬菜价格普遍下跌,时令蔬菜价格下降态势明显,原因一、夏季蔬菜上市量仍旧有增无减,供应量供大于求的局面预计会持续到农历的8月上旬。原因二、学校已经放假,对蔬菜的需求有一定影响,造成价格下降。
根据监测,蔬菜价格持续呈下降态势,其原因一是受气候影响,气温升高,特别是夏至以后,气温越来越高,全市蔬菜自供有余,本地新鲜叶菜类蔬菜大量上市,供应处于旺季,蔬菜价格持续下降;二是年初受冷空气影响蔬菜减产,市场蔬菜价格长时间维持高位运行,蔬菜种植面积增加,夏季露天蔬菜上市占比大幅提升,促使价格进一步走低。
预测:预计价格将会继续下跌,但下跌态势会放缓,蔬菜价格会逐渐趋于平稳。
[责任编辑:王亚静]