博乐三和市场：猪肉 牛羊肉价格稳中有跌

　　进过长时间的市场拉锯战,猪肉市场行情出现波动,现价格在30-31元/公斤,环比上月下降了月6%,从市场了解到,目前毛猪收购价格微跌,在19-19.5元/公斤,环比上月毛猪收购价下跌5%左右,从市场销售量来看,虽然猪肉价格微跌,但销售量环比上月有所下降,市场供给充沛,炎热天气对猪肉的需求有限,是猪肉价格下跌的主要原因。

　　牛羊肉是本地主要的消费肉食之一,肉孜节过后,市场消费并没有刺激牛羊肉价格的上涨,相反,牛羊肉价格不涨反跌,现价格分别为48-50元/公斤和38-40元/公斤,环比上月分别下降了4%和5%,分析原因主要有:一是肉孜节期间,在牛羊肉市场供给充足的情况下,本地投放了大量低于市场价的储备肉,保证了其价格的稳定;二是今年雨水多促使牧场水草丰美,对牛羊扩拦和低成本养殖起到了很好的作用;三是新疆畜牧业的各种优惠及各种补贴政策刺激养殖户扩大规模养殖,充分保证了市场牛羊肉的供应。