今天我市场蔬菜加权平均价为3.67元/公斤,与昨日相比上涨3.38%,成交量略有下降。目前北京销售的蔬菜大部分都来自河北、山东、天津及北京本地,由于昨天产地均有不同程度的降雨,给采摘带来了困难,导致今天蔬菜上市量有所减少,价格随之上涨。
上涨幅度较大的有:小白菜、油菜、苦瓜、丝瓜、平菇、芹菜、菠菜、莴笋、香菜、苋菜、圆生菜、茼蒿、空心菜,分别上涨:25%、22.22%、46.67%、33.33%、16.67%、25%、10%、42.86%、12.5%、20%、25%、26.67%、11.11%。
就目前来看,部分蔬菜价格只是短期上涨,一是夏季气温高,生产周期短(尤其叶菜),二是露地菜逐渐大量上市,生产成本也较前期(大棚内)有所下降,因此后期(没有特殊天气的情况下)蔬菜供应会很充足,价格还会回落。
[责任编辑:王亚静]