苏州南环桥市场：淡水鱼价格继续走高 虾类价格回落

　　近一个月来，淡水鱼价格节节攀高，尤其是鲫鱼和鳊鱼的涨幅比较明显，鲫鱼批发价每公斤涨至21.60元、鳊鱼批发价每公斤涨至18.50元，分别比五月初价格上涨了18%和25%，比去年同期价格上涨了43%和52%。从南环桥市场监测数据上显示，其他淡水鱼的价格也居高不下，有草鱼批发价每公斤在11.50元、花鲢批发价每公斤在11.60元、白鲢批发价每公斤在5.90元，与五月初价格环比，分别上涨了6%、4%、5%。据分析分为，淡水鱼价格上涨主要有两大因素：一是受猪肉价格持续高位影响，水产品市场需求增加；二是立夏后，气温升高水温偏低，淡水鱼生长缓慢，上市不足，产量减少，出现供需不平衡。

　　与淡水鱼价格形成对比的是虾类，此前价格一直高高在上的河虾与基围虾，近一个月内价格大幅跳水，批发价每公斤分别下跌至58元和41元，与五月初价格环比，分别下跌了36%和34%，与去年同期价格相比，基本持平。价格下跌主要原因是目前正是虾类水产品的大量上市期，量足价跌。

　　最近时令水产品小龙虾的上市量翻倍增加，价格也逐步回落，批发价每公斤下跌至40元，与五月初价格环比，下跌了12%，与去年同期价格相比，下跌了17%。