北京新发地市场：上周鸡蛋价格走势平稳 稳定少动

　　5月13日，新发地市场鸡蛋的批发价是3.43元/斤，比5月6日的3.51元/斤下降2.28%；比2016年4月13日的3.51元/斤下降2.28%；比2015年5月13日的3.47元/斤下降1.15%。周环比小幅下降；月环比降幅较小；年同比微幅下降。上上周末，年同比微幅下降，降幅为0.85%，上周同比降幅略有放大，放大到1.15%。

　　上周价格走势平稳，周内大部分时间的价格始终稳定在3.51元/斤的价位，只是到周末出现小幅下降。所以，上周的最低价（5月13日）为3.43元/斤，比上上周的3.47元/斤下降1.15%；最高价（5月7-11日）3.51元/斤与上上周的最高价3.51元/斤持平。

　　最近2周，鸡蛋价格稳定少动，没有出现波澜，原因就是鸡蛋供应相对充足，鸡蛋销售相对平稳，供求基本平衡，供应略大于需求。对供应略大于需求的判断来源于近期销售速度比较缓慢的现实。由于销售速度缓慢，鸡蛋在养鸡场形成积压。

　　从新发地市场鸡蛋的销售来看，近期小码、中码鸡蛋的占比在逐渐上升。也就是说，从4月到7月份，会有一大批新鸡相继进入开产期，也有一大批新鸡在后续会相继进入产蛋高峰期。因此我们判断，今年全年的鸡蛋供应，不会出现短缺的局面。