海峡两岸农业合作网  >   产品专区

阳光满花城,山水在盐边——探秘霸王龙芒果原产地

2018年11月30日 来源:海峡两岸农业合作网

霸王龙芒果。(图片来源:本来生活网)

  海峡两岸农业合作网11月30日讯 “攀枝花的机场建在山顶上,经常云雾缭绕,对飞行员的驾驶技术非常考验。”登机前,本来控股总裁助理孙红老师向我们介绍道,“机场是2003年底建成投入使用,当时整个攀枝花以矿业为主,就是我们所熟知的攀钢钒钛。”

  在我们的忐忑、兴奋与期待中,飞机顺利降落在攀枝花保安营机场。说实话,建在山顶的飞机场,我们还真的是第一次见,这里海拔1976米,是名副其实的高原机场。一下飞机,就深深感受到这个依山而建的西南小城的魅力。从机场停机坪往下望去,金沙江像一条哈达,三面围住机场,再向远处眺望,雾气之中,群山隐约,仿佛仙境一般,让人迷醉。

  从机场到盐边,车程大概50分钟,顺着蜿蜒的盘山公路盘旋而下,一路绿意盎然,蓝天白云伴随着我们,偶有粉红的小花在万绿丛中探头露出,像在欢迎我们一样,让我们对此行充满期待。

  阳光满花城,山水在盐边

  盐边古称“大笮”,位于攀枝花市北部,川滇两省之间,是一个多民族聚居县。这里风景优美,有“阳光满花城,山水在盐边”的美誉。考古成果表明,早在新石器时代,盐边就开始有人类活动,由此而命名的“大笮文化”,是熠熠生辉的中华文明的重要组成部分。现在,这里又因为盛产优质的“霸王龙芒果”而闻名遐迩。

  盐边霸王龙芒果出自四川攀枝花盐边台湾农民创业园(简称台创园)核心区,主要集中在桐子林镇金河村,现在这里已是著名的国家级出口芒果质量安全示范区。在连绵数万亩的芒果林地中,只选320亩示范种植基地作为优质霸王龙芒果的源地。这320亩都是承上启下的理想种植位置,尽得天时地利。

  盐边是典型的南亚热带干热河谷气候,有得天独厚的气候环境:全年2700小时日照,年降雨量1100mm,雨量主要集中在6-10月,有效地为芒果提供足够的阳光和水分。同时,盐边年均气温21℃,无霜期300天以上,在海拔1600米以下的地区,由于没有明显霜冻,有效积温高,昼夜温差大,芒果糖分的积聚效果也显著提高,让果肉更加香甜细腻。

  从盐边县城出发,沿途经过金沙江支流雅砻江,约40分钟车程,都是山路,急弯、陡坡特别多,底盘低的小轿车被折腾得够呛。

  目的地快到,放眼望去,大片大片的芒果林,果树呈等高线排列,俯瞰整齐划一,侧看错落有致。果树上挂满芒果,或套着白袋或套着黄袋,静待熟成之季,揭袋而摘。

  科学种植 收获香甜

霸王龙芒果。(图片来源:本来生活网)

  在盐边霸王龙芒果专业合作社谢社长的带领下,我们穿梭在芒果树之间,观察果树的生长态势。午后的阳光透过果树,在地面上留下斑驳树影,为我们的探秘增添了一点浪漫气氛。谢社长介绍道:“每年农历新年后,我们就开始为果树上的芒果进行套袋。套袋是个技术活,要根据芒果实际结果情况进行,套袋前还要进行一次疏果处理,将病果、虫果、伤果、畸形果等淘汰掉。”

  很多人都知道不少水果在种植过程中有套袋的环节,但是却不知道套袋的奥妙。由于攀枝花地区日照时间长,芒果亦需要合理“防晒”,套袋既可帮助芒果防止日灼,亦能促进果粉产生,减轻果面损伤,同时改善果面物理着色。

  纸质果袋在选材上也十分考究:袋子双面均为滑面,一是为了最大限度减少果皮受到的摩擦;二是为了避免雨水积聚在袋子表面、渗入袋内致使芒果腐坏。双层加厚白纸袋,必须在芒果果实呈鹅蛋形时套上,芒果成熟后果面呈嫩绿色;而黄色纸袋,则是在果实长到兵乓球大小时套上,芒果成熟后果面呈金黄色。两种颜色的果袋除了使得芒果有着差异化的表皮颜色,也是果农控制芒果成熟度的有效方法,通常黄色果袋的芒果可在树上挂果更久一些。

  谢社长为了给我们直观的感受,让我们印象深刻,特意把两种纸袋拆开给我们展示。

  听完介绍,再看果树上白、黄两种颜色的袋子,为这片绿油油的山坡增添了几分灵动的色彩。

  除了套袋的讲究,果园对霸王龙凯特芒也有一套成熟的种植技术——主要是控制每亩林地的果树数量,保持在55棵左右;严格进行疏花疏果,每棵果树仅产60斤芒果,减掉果树多余枝条,确保阳光都能照射到果实身上。利用生草栽培,抑制有害杂草生长并提高土壤有机质的含量,结合人工除草,进一步提高土壤肥力。果园内亦随处可见专门用于物理防虫的果蝇灯以及太阳能果蝇灯,科学物理防虫。

  人工采收 科学选果

  结束了示范基地的考察,我们来到了霸王龙芒果加工厂。由于霸王龙芒果一般依山种植,大型采收机械难以进入基地内,且机械采收容易对芒果造成不必要的损伤,因此,到了采收季节,基地内就可见辛勤的农人背起箩筐一颗一颗人工采摘芒果的忙碌身影。经过人工采摘后,霸王龙芒果统一运送到加工厂。

  在加工厂里,采收来的霸王龙芒果首先经过人工初选,将病果、畸形果、流胶果筛选出来,仅留精品果进行下一步加工。示范基地合作的加工厂特意引进了法国迈夫诺达公司生产的果蔬选果设备,清洗、熏蒸、烘干、按级分选等一系列环节自动化完成。通常经过清洗后的芒果会随传送带送进高温熏蒸环节,喷洒50-60℃的热水进行消毒,延缓芒果在常温条件下产生黑斑的时间,减少变质。随后再进行烘干和分级筛选,不同果重的芒果将会通过流水线分级装箱,最终通过冷链物流运送到用户手中。

  本来生活控股总裁助理孙红老师表示,每一次深入基地,我们都从产品的源头介入,希望可以和基地一起,将农产品做深做透做精,确保送达消费者手中的农产品都是放心的、优质的。

  本来生活,推动台创园霸王龙芒果品牌建设

本来生活网买手查看霸王龙芒果。(图片来源:本来生活网)

  本次探秘霸王龙芒果之旅,由攀枝花市盐边县政府、盐边台创园、本来生活网联合举办。为期三天的霸王龙芒果基地考察与交流之旅,让本来生活网买手们对原产地农产品的种植环节、加工环节、配送环节都有了深入了解,更深刻地理解让消费者吃到优质果蔬的重要性,也为日后更深度的合作打下良好的基石,相信霸王龙芒果会得到更多消费者的青睐。

  自2015年起,本来生活网分别与多个国家级台湾农民创业园建立战略合作伙伴关系,永福高山茶、仙游甜柿、梅州五昌青枣、果然棒冰棒、北纯杂粮等多款商品都获得良好的口碑,本来生活网的商品在消费者心中都有良好的品牌印象,获得越来越高的忠诚度。本来生控股总裁助理孙红老师表示,本来生活网今后将会加大力度推动台创园项目的实施与发展,打造凯特芒果的精品——霸王龙芒果,让更多人想起凯特芒的时候,第一时间想起霸王龙芒果。本来生活网也希望在与盐边县政府、盐边台创园管委会共同努力下,推动盐边霸王龙芒果的品牌塑造,提升霸王龙芒果的品牌价值,为辛勤的果农带来更多丰厚的回报。(海峡两岸农业合作网本来生活网通讯员 高丽媚)